Новые общественные пространства могут появиться сразу в двух городах Ленобласти. Сосновый Бор и Гатчина подали заявки на участие во Всероссийском конкурсе благоустройства малых городов и исторических поселений.
По информации пресс-службы губернатора и правительства Ленинградской области, по проекту в Гатчине в микрорайоне Аэродром планируется создать территорию с говорящим названием «Аэропарк». Зона отдыха будет включать в себя роллердром, каток, скейт-парк и велосипедные дорожки. Для фанатов экстрима неподалеку установят аэротрубу, а любителей неспешных прогулок порадует пешеходный маршрут, рассказывающий об истории авиации. Его доминантой будет музей — интерактивная зона с демонстрацией образцов первых военных самолетов.
Вторым городом, где может появиться новая рекреационная зона, станет Сосновый Бор, где планируют реконструировать южную часть Приморского парка. Там обустроят территорию со всеми атрибутами пляжного отдыха – волейбольной площадкой, кабинками для переодевания и зонтиками для защиты от солнца. Тем, кто предпочитает проводить время активно, разработчики проекта предлагают пешеходную зону со смотровыми площадками, развитую сеть велодорожек, а для детей — игровые комплексы под открытым небом. Также в общественном пространстве появится лекторий для организации выставок и мастер-классов.
Какие города станут победителями конкурса, станет известно 1 марта. В прошлом году грант на благоустройства выиграла Луга. В городе благодаря средствам, полученным из федерального бюджета, реконструируют парк и набережную одноименной реки.
В Гатчине состоялся конкурс профессионального мастерства в сфере общественного питания Гатчинского района «Виртуозы сервиса».
Конкурс проходит в Гатчине уже в одиннадцатый раз при поддержке администрации Гатчинского района и Национальной ассоциации отелей и ресторанов «Академия гостеприимства». В этом году конкурс был представлен одной номинацией «Повар. Холодное банкетное блюдо», в которой приняло участие представители девяти учреждений общественного питания города и района.
Смотр-конкурс «Виртуозы сервиса» в Гатчине
В рамках церемонии открытия глава Гатчинского района Виталий Филоненко отметил, что в этом кулинарном состязании нет победителей и проигравших потому что каждый по-своему оригинально и талантливо делает свое дело. Заместитель главы администрации Гатчинского района Елена Фараонова пожелала всем участникам удачи. «Наш конкурс уникальный по многим причинам – проводить его нам помогает Академия гостеприимства, за что им большое спасибо, в нем участвуют предприятия не только города, но и района, приходит молодое поколение – будущие повара, чтобы учиться у опытных старших коллег. Надеюсь, что эта традиция будет продолжаться и дальше», — сказала Елена Фараонова.
Начальник отдела потребительского рынка Комитета по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка Ленинградской области Елена Решетникова отметила, что в этой сфере в настоящий момент наблюдается дефицит кадров, и гатчинский конкурс, в том числе, помогает эту профессию оживить, чтобы молодое поколение перенимало опыт и потом радовало своими шедеврами кулинарного искусства.
Работы конкурсантов оценивало профессиональное жюри, которое состояло из членов Национальной Ассоциации отелей и ресторанов «Академия Гостеприимства» под председательством бренд-шефа компании «Ресторан на выезде» Алексея Иванова. Конкурсантам необходимо было приготовить и оригинально подать блюдо – холодная закуска с говядиной. Жюри оценивало, как вкусовые качества блюд, так и оригинальность подачи и презентации.
По итогам XI-го смотр-конкурса «Виртуозы сервиса» победителями стали:
Антон Александрович
1-е место — повар Сапонов Антон Александрович ресторана «Black Bull» ИП Полетаев Р.А.
3-е место- повар Шенкер Олег Юрьевич ресторана «Шале» ООО «Аракс».
Смотр-конкурс «Виртуозы сервиса» проходит в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» среди субъектов малого и потребительского предпринимательства, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания на территории Гатчинского муниципального района. Организаторами смотр-конкурса являются отдел по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка администрации Гатчинского муниципального района и «Муниципальный фонд поддержки малого и среднего предпринимательства» Гатчинского муниципального района.
Смотр-конкурс проводится в целях популяризации предпринимательства, внимания гостей и жителей Гатчинского муниципального района к традициям местной кухни, развития сферы общественного питания, повышения профессионального мастерства и качества культуры обслуживания населения.
В Ленинградской области проходит четвертый Открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia). В этом году на чемпионате соревнуются, осуществляют судейство, работают около тысячи человек. Самое активное участие в нем принимают и гатчинцы.
Площадками регионального чемпионата стали 11 населенных пунктов Ленинградской области, в том числе Гатчина, а также город Санкт-Петербург. В Гатчине соревнования проходят на базе Гатчинского педагогического колледжа имени К.Д.Ушинского и Государственного института экономики, финансов, права и технологий (ГИЭФПТ).
×
Вчера, 18 февраля, в ГИЭФПТ состоялось пленарное заседание «Комплексные системы профессиональной подготовки». С приветственным словом к его участникам обратились председатель комитета общего и профессионального образования Ленинградской области Сергей Тарасов и ректор ГИЭФПТ Владислав Ковалев. Затем прошли дискуссии по секциям на темы: «Современные технологии подготовки», «Профессиональная ориентация и навигация для всех», «Подготовка наставников», «Центры оценки компетенций», «Новые компетенции».
В это же время на площадках чемпионата стартовали соревнования. На 2020 определены 33 компетенции для возрастной группы 16-22 года. Из них 12 компетенций с участием юниоров – это школьники, учащиеся дополнительного образования 14-16 лет. Также состоятся соревнования по трем компетенциям для участников категории «Навыки мудрых» в возрасте от 50 лет и старше.
Соревнования будут проходить до 20 февраля включительно. Церемония закрытия чемпионата и торжественное награждение победителей и призеров состоится 21 февраля.
По итогам регионального чемпионата в каждой компетенции будут определены победители – лучшие молодые специалисты, из числа которых будет сформирована сборная Ленинградской области для прохождения отборочных соревнований для участия в финале Национального чемпионата «Молодые специалисты» (WorldSkills Russia) в Кемеровской области.
